عندما نحرث بجد وصدق وأمانة، لا بد أن نحصد ثمار ذلك، ووقتها ستكون ثمار حصادنا مختلفة.. لا تشبه غيرها؛ كذلك كان حال فريق عمل مجلة "ناشيونال جيوغرافيك العربية" الذي اشتغل بحب وإخلاص، فقطف ثمار جهوده في إعجاب وتقدير كل محبي المجلة من زوار معرض أبوظبي...

سكــر‭ ‬القـالــب‭ ‬فـي‭ ‬المـغـــرب

سكــر‭ ‬القـالــب‭ ‬فـي‭ ‬المـغـــرب

يتخذ شكل هرم مخروطي مصقول ويوجد في قاعدته تجويف صغير دائري الشكل وفي قمته ثقب صغير. يزن كيلوجرامين اثنين، ويُعبأ في لفافة بيضاء من الداخل ويتشح من الخارج بورق أزرق اللون. يفضله المغاربة، لا سيما سكان البوادي، على باقي الأنواع ويستهلكونه بِنهمٍ كبير يصل...

ثمرات مباركة

ثمرات مباركة

وَرَدَ‭ ‬ذِكره‭ ‬مع‭ ‬نخلته‭ ‬في‭ ‬القرآن‭ ‬الكريم‭ ‬26‭ ‬مرة،‭ ‬وزيّنَ‭ ‬موائد‭ ‬أجيال‭ ‬وأجيال‭ ‬من‭ ‬سكان‭ ‬شبه‭ ‬الجزيرة‭ ‬العربية،‭ ‬وأبهر‭ ‬علماء‭ ‬العالم‭ ‬وما‭ ‬يزال‭ ‬بفوائده‭ ‬الغذائية‭ ‬ومعجزاته‭ ‬الطبيـة‭: ‬إنه‭ ‬التمر،‭ ‬تلك‭ ‬الفاكهة‭...

سمكة التونة

سمكة التونة

تستوطن سمكة التونة "زرقاء الزعنفة" مياه البحر المتوسط والمحيط الأطلسي، ويصل طولها إلى أكثر من مترين، ويتجاوز وزنها نصف طن، وقد تعمر حتى تبلغ الأربعين عاماً. وبسبب قدراتها العضلية الجبارة وقدرتها على السباحة بسرعات فائقة تقارب الثمانين كيلومترا في...

استكشاف