لوحة جدارية وُجدت بمنزل فخم يعود إلى مدينة بومبي البائدة، وقد رُسم عليها مطبخ يزخر بصنف نادر من الطعام هو طائر السمنة، وصنف مألوف هو البيض.

فطائر الزلابية المحشوة بلحم طير الدرّاج، ويخنة لحم النعام، ولحوم طيور النحّام المشوية.. كلّها أكلات تعود إلى زمن روما القديمة؛ ولعلّها كانت تُقدَّم لعلية القوم في المآدب الفاخرة فحسب. ويقول علماء الآثار الذين نبشوا في مزبلة التاريخ بمعناها الحرفي (في...

ولائـم من مزبلة التـاريـخ

فطائر الزلابية المحشوة بلحم طير الدرّاج، ويخنة لحم النعام، ولحوم طيور النحّام المشوية.. كلّها أكلات تعود إلى زمن روما القديمة؛ ولعلّها كانت تُقدَّم لعلية القوم في المآدب الفاخرة فحسب. ويقول علماء الآثار الذين نبشوا في مزبلة التاريخ بمعناها الحرفي (في...

3 مايو 2015 - تابع لعدد مايو 2015

فطائر الزلابية المحشوة بلحم طير الدرّاج، ويخنة لحم النعام، ولحوم طيور النحّام المشوية.. كلّها أكلات تعود إلى زمن روما القديمة؛ ولعلّها كانت تُقدَّم لعلية القوم في المآدب الفاخرة فحسب. ويقول علماء الآثار الذين نبشوا في مزبلة التاريخ بمعناها الحرفي (في المقالب والمجارير وقنوات الصرف العتيقة) إن تلك الأطباق الفريدة كانت نادرة في ذلك الزمن، إذ كان الرومان يتناولون أطعمتهم عموماً من مصادر محلية تشبه كثيراً ما يأكله الإيطاليون في الوقت الراهن.

وفي موقع "هيركولانيوم" الأثري الساحلي، وجد علماء الآثار في قنوات الصرف الصحي التي كانت مستخدمة حتى ثوران بركان جبل فيزوف الكارثي عام 79 للميلاد، عدداً كبيراً من الأدلة التاريخية على النظام الغذائي للسكان المحليين.


استكشاف

كيف تحافظ ثعالب البحر على أجسامها دافئة؟

استراتيجية ثعالب البحر للبقاء على أجسامها دافئة

قد تكون الحياة في البرد صعبة على الحيوانات، إذ تتباطأ الأعضاء بما في ذلك الدماغ والعضلات.

أسد البحر يستخدم الشوارب مثل أصابع البشر

استكشاف أدوات

الشوارب بديلًا عن أصابع اليد لاستكشاف الأشياء

لا تمتلك معظم الثدييات أطراف أصابع متحركة أو حساسة مثل البشر، لكن لديها شعيرات حساسة أو شوارب على وجوهها.

اكتشاف كوكب جديد يومه 8 ساعات فقط

استكشاف فتوحات علمية

اكتشاف كوكب جديد يومه 8 ساعات فقط

ينتمي الكوكب الجديد إلى مجموعة الكواكب الخارجية ذات الفترة القصيرة جدًا التي تدور حول نجمها في أقل من 24 ساعة.