محطة الإماهة

01 - أبريل - 2017

بقلم: إيف كونانت

ينكبّ باحثون بريطانيون على ابتكار مؤشّرٍ لقدرة المشروبات على الإماهة (Hydration) أي تزويد الجسم بما يلزمه من سوائل. ووفقاً لهذا المؤشر فإنه كلما قلّت كمية ما يُبال من مشروبٍ مَا خلال ساعتين من شربه، ارتفع مستواه من الإماهة مقارنة بالماء، الذي يحتل الدرجة "1" على مؤشر الإماهة. ويمكن للأملاح المعدنية والبروتينات -كالصوديوم والجُبْنِين (بروتين الجبن) الموجود في الحليب- أن تزيد من قدرة المشروبات على الإماهة. معلومة طريفة: يقول الباحث "ستيوارت غالوْوَيْه" إن بضعة أكواب من الشاي ليست أقلّ إماهةً من الماء.
موضوعات ذات صلة
  • فوائد الرغوة

    عندما نمشي وبيدنا كوب ماء ممتلئ تماماً فإن تدفقه يكون أمراً وارداً، لكن الأمر يكون أسهل بكثير إذا استبدلنا القهوة المخفوقة بالماء. ويقول علماء من جامع

أضف تعليقك
اشترك معنا

اثر معارفك مع مجلة ناشيونال جوغرافيك العربية وضع العالم بين يديك

اشترك معنا